Najkvalitetnija azijska hrana u vašem komšiluku

Ko stoji iza Baba San koncepta

Milena Stevanović, chef i osnivačica Baba San koncepta, donosi bogato iskustvo stečeno kroz više od 18 godina rada u renomiranim restoranima širom sveta i Srbije. Kao chef sa specijalizacijom u azijskoj kuhinji, Milena je svoje kulinarske veštine usavršavala u prestižnim Nobu restoranima, radeći tri sezone u Crnoj Gori i Svetom Stefanu, gde je bila deo elitnog tima koji postavlja standarde u pripremi japanskih specijaliteta.

U Beogradu, Milena je vodila kuhinje nekih od najpoznatijih restorana, uključujući Bizu, Dorćoletu i W Sushi, gde je razvila svoj prepoznatljiv stil koji spaja autentične azijske ukuse sa modernim tehnikama pripreme. Njena strast prema kulinarstvu i posvećenost detaljima ogleda se u svakom jelu, donoseći gostima Baba Sana priliku da uživaju u autentičnom premium streetfood iskustvu.